Viele Erzeuger bieten die von ihnen produzierten Lebensmittel auch zum Verkosten an. So sind insbesondere Hofschänken und Strausswirtschaften bei Winzern sehr verbreitet. Neben dem eigenen Wein kann man häufig auch saisonale Speisen genießen, die oft aus der direkten Umgebung oder der eigenen Produktion stammen. Sie finden in dieser Rubrik auch Hofcafés, die ebenfalls von vielen Erzeugern betrieben werden. Möglicherweise gibt es auch Typen von Gaststätten, die sich nicht mit klassischen Bezeichnungen beschreiben lassen. Diese finden Sie hier ebenfalls.